On aika vaihtaa punaisesta valkoiseen: hyvää viinipäiväntasausta!

| |

Tutustuimme ensimmäisen kerran Hellan ja viinilasin välissä –blogin http://hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.fi/ pitäjien lanseeraamaan ja jo vuosikausia viettämään viinipäiväntasaukseen lukiessamme siitä Viinilehdestä vuonna 2013. Ihastuimme ajatukseen välittömästi! Viinipäiväntasauksessa on kyse uuden viinisesongin juhlistamisesta. Keväisin huhtikuussa hyvästellään talviset punaviinit ja toivotetaan tervetulleeksi uusi viinisesonki … Read More

Maukkaat ja muhevat Portugalin viinit tastingissä

| |

Portugalilaiset viinit ovat nyt kovassa nosteessa maailmalla ja ne ovat rantautuneet myös Alkoon leveällä rintamalla tämän talven aikana. Viininenämme oli haistellut trendejä onnistuneesti ja päätimme ottaa Portugalin St Wine and Friends -viinikerhon huhtikuun tastingin teemaksi. Kun vielä Stockmannin Alkossa törmäsimme … Read More

Viinileidien viinisuositukset pääsiäisen ruokapöytään

| |

Pääsiäinen aloittaa kevään ruokajuhlien sarjan ja alkava kevät ja auringonpaiste houkuttelee miettimään jotain uutta ruokapöytään. Pääsiäispöydässä tarjotaan usein karitsaa tai lammasta, joille sopivat parhaiten muhevat ja täyteläisen marjaiset punaviinit. Tässä viinisuosituksemme pääsiäispöytään: Pääsiäisenä syödään varmasti monessa pöydässä alkuruokana parsaa. Grillattu … Read More

Viinitastingissä Viking Linen laivan viinit

| |

St Wine and Friends -viinikerhomme vuoden 2017 tastingvuosi aloitettiin mielenkiintoisissa merkeissä tutustuen Viking Linen laivan viineihin ja niiden hankintaprosessiin. Tastingin laseina oli upeat Riedelin lasit ja pääsimme konkreettisesti aistimaan miten oikeanlainen lasi vaikuttaa viinin makuun. Riedelin lasien saloihin meidät johdatti … Read More

1 2 3