Portugalilaiset viinit ovat nyt kovassa nosteessa maailmalla ja ne ovat rantautuneet myös Alkoon leveällä rintamalla tämän talven aikana. Viininenämme oli haistellut trendejä onnistuneesti ja päätimme ottaa Portugalin St Wine and Friends -viinikerhon huhtikuun tastingin teemaksi. Kun vielä Stockmannin Alkossa törmäsimme … Read More
Pääsiäinen aloittaa kevään ruokajuhlien sarjan ja alkava kevät ja auringonpaiste houkuttelee miettimään jotain uutta ruokapöytään. Pääsiäispöydässä tarjotaan usein karitsaa tai lammasta, joille sopivat parhaiten muhevat ja täyteläisen marjaiset punaviinit. Tässä viinisuosituksemme pääsiäispöytään: Pääsiäisenä syödään varmasti monessa pöydässä alkuruokana parsaa. Grillattu … Read More
Me viinileidit olemme viinin sekä hyvän ruoan ystäviä. Käymme usein testaamassa Helsingin uusia ravintoloita ja vierailemassa uudelleen vanhoissa hyviksi todetuissa paikoissa. Meidän lähestymistapa ravintoloihinkin on hyvin viinillinen. Pidämme ravintoloista, joissa on panostettu viinilistaan ja hyvän ruoan ja viinin yhdistämiseen. Ravintoloista, … Read More
Viinikerhomme vuoden toisen tastingin aihe oli Suomi 100 -juhlavuoden viinit. Alkon valikoimasta löytyy tällä hetkellä 12 viiniä, mitkä on omistettu juhlavuodelle. Ideaali tastingmäärä on 5-6 viiniä, joten päädyimme arvioimaan valikoiman ranskalaiset viinit ja Bernard Massardin viehkeänimisen Kuulea kuohuviinin. Olipa mielenkiintoista … Read More
Viini –lehden järjestämä La Dolce Vita –tapahtuma juhlistaa italialaista viiniä ja ruokaa Vanhalla ylioppilastalolla vielä tänään lauantaina. Tapahtumassa on mukana huikeat 15 viininäytteilleasettajaa ja lähes 200 viiniä! Myös herkullisia italialaisia ruokia, kuten antipastoja, pastaa, pizzaa ja cannolleja on tarjolla. Sisäänpääsy … Read More
St Wine and Friends -viinikerhomme vuoden 2017 tastingvuosi aloitettiin mielenkiintoisissa merkeissä tutustuen Viking Linen laivan viineihin ja niiden hankintaprosessiin. Tastingin laseina oli upeat Riedelin lasit ja pääsimme konkreettisesti aistimaan miten oikeanlainen lasi vaikuttaa viinin makuun. Riedelin lasien saloihin meidät johdatti … Read More